A região do Vinho Verde, no noroeste de Portugal, rodeia Braga. “Verde” significa aqui jovem, e não a cor: são sobretudo vinhos leves e frescos, com uma ligeira agulha em alguns estilos, feitos para beber novos com marisco e a salgada cozinha do Norte.
Castas como Loureiro, Arinto e Trajadura dominam por todo o Minho, enquanto o extremo norte, em Monção e Melgaço, é famoso pelo seu Alvarinho, mais rico. Ainda se veem videiras conduzidas no alto, em ramadas e árvores, uma forma tradicional de manter a fruta longe do chão húmido e deixar espaço para outras culturas em baixo.
O que fazer: Região do Vinho Verde
Provar Alvarinho na origem
Monção fica a cerca de 90 minutos de Braga de carro.
Visitar Ponte de Lima
Uma bela vila antiga com uma longa ponte, a cerca de 30 minutos de carro de Braga.
Marcar uma visita a uma quinta
Muitas quintas só recebem visitantes por marcação.
Como chegar a Região do Vinho Verde
- O carro é de longe a melhor forma de explorar. Também há opções guiadas pela região.
Dicas de quem conhece
- Combine quem conduz: os limites de álcool em Portugal são rigorosos.
- As vindimas decorrem geralmente por volta de setembro.
- Em Braga, a maioria dos restaurantes serve Vinho Verde a copo, uma forma barata de provar vários.
Melhores visitas: Região do Vinho Verde
Estas experiências são a forma mais fácil de ver Região do Vinho Verde:
Prova de vinhos desde €29 Monção: prova de vinhos na Quinta da Torre com petiscos
Uma prova descontraída no extremo norte da região do Vinho Verde, para quem vai de carro nessa direção.
- Terra do Alvarinho
- Petiscos regionais
- Numa quinta
Enoturismo desde €60 Do Porto: Vinho Verde com prova numa quinta familiar
Uma visita a uma quinta com prova na região do Vinho Verde. Confirme o ponto de encontro na página do produto.
- Visita a uma quinta
- Prova de Vinho Verde
- A zona de Monção
Gastronomia desde €40 Braga: visita gastronómica guiada com provas e vinho
Um passeio guiado pela comida da cidade, com provas e vinho pelo caminho.
- Provas locais
- Vinho incluído
- As histórias por trás dos pratos
